中菲出产、酒仙力推，克拉克葡萄酒有“颜”有内涵

　　中菲酒庄力作克拉克全球上市，系出名门，匠心力作，“国货之光”照进葡萄酒

　　4月6日，随着一场发布会的举行，由中菲酒庄年度力作葡萄酒新品“克拉克”首度展现在人们面前，酒仙全渠道作为战略产品推荐给消费者。

　　暮春之初，气清景明。中菲酒庄董事长纪昌锋、总酿酒师张炎、副总裁李应孜，酒仙董事长郝鸿峰、副总裁孙爱清、中国葡萄酒专家、北京农学院副教授、焉耆县葡萄产业顾问李德美等企业领导和行业专家共聚发布会现场。

　　“等待这一天，我和我的团队奋斗了十三年的时间”，纪昌锋说，“一晃十多年，中菲的产品才在郝鸿峰董事长的慧眼识珠下，以这样的形式推向市场，让中国更多的人喝上中国自己的葡萄酒。”

　　坐落在新疆焉耆产区的中菲酒庄，10余年来专注酿酒、斩获多个国际大奖，一步步筑起坚实的品质自信；酒仙作为一个创新型平台，是行业公认的“爆款制造机”。诞生于强强联合的克拉克，凭借出色的颜值和品质，被视作葡萄酒领域新晋的“国货之光”。

　　有颜值更有气质，克拉克展现“女神范儿”

　　这是一场与“美”有关的发布会。聆听过程中，思绪被讲述所牵引——天山绵延俊逸、开都河昼夜奔流、葡萄藤在阳光下舒展肢体、橡木桶里流淌着慢悠悠的时光，原本遥远的一切，仿佛在眼前浮现。

　　或许，这是葡萄酒的另一种馈赠。

　　作为发布会主角，克拉克·贰克拉干红葡萄酒是一款波尔多式的混酿产品，由赤霞珠、美乐、品丽珠、马瑟兰四个品种酿造而成。

　　在酿造过程中，经由手工采摘。酿成的新酒还须在法国橡木桶中陈酿12个月，才有资格进入罐装环节。

　　开启一瓶克拉克，杯中漾起红宝石的色彩，撩人的紫色在边缘晕开。在柔顺协调的同时，这款产品还具有不错的结构感，呈现出黑莓、黑加仑及香辛料的芬芳，入口果香突出，单宁细腻、柔顺，酒体平衡，浓郁芬芳，回味悠长。

　　从产品外观来看，克拉克的第一个吸睛点是它的质感。这款产品采用了重达740克的宽肩重型瓶，经典、端庄，配套礼盒同样尽显优雅。

　　除了直观的颜值，对细节的把控，塑造了这款产品的美好气质。比如，它的瓶塞选用了瓶塞届的“天花板”Diam酒塞；再如，当消费者将酒瓶从礼盒中取出时，精美的防尘纸会为它增添一份仪式感。

　　在业内人士看来，在克拉克身上，可以看到一家中国酒庄对消费者的用心，同时也能感受到多年“相处”之后，酒仙与消费者之间特有的“默契”。

　　颜值背后，两种实力的碰撞融合

　　站在今天的葡萄酒市场，颜值是无疑是一块敲门砖。但作为一种终将走向餐桌、入口、入喉的消费品，即便在“颜值经济”盛行的当下，品质和消费体验仍是葡萄酒品牌安身立命的根本。酒仙与中菲酒庄便以此为出发点，共同打造克拉克。

　　过去数年，通过对数据的分析运用，酒仙与诸多名酒企业进行创新式合作，利用酒类零售企业对市场深度理解的优势，设计数十款质优价低的爆款产品，深受消费者喜爱。最近几年，酒仙更是缔造了酒业直播带货“天团”，被行业人士研究和效仿。

　　实际上，无论是爆品的养成，还是直播带货的巨额销量，口碑都是酒仙产品阵营的共同点。这意味着品质过硬是打造爆品根本前提。在此基础上，酒仙再结合对消费者的洞察，为其增添附加值。

　　“酒仙网每年都会发布很多款产品，但这次的克拉克是2022年度最重磅的干红产品。”郝鸿峰在发布会上表示。

　　他将选择中菲酒庄的原因归结为“四好”，即：人好、酒好、包装好、价格好。“我们希望这次新品的推出，能够给酒友一款高品质的产品，给店铺一款赚钱的好产品，能够给中国葡萄酒行业信心，共同带动中国葡萄酒行业的发展，感受新疆风土人情，推广新疆美酒。”

　　坐落在新疆焉耆的中菲酒庄，是中国酒业协会首批认证16家“葡萄酒酒庄酒”之一。自2009年建庄伊始，老庄主纪昌锋便采纳了精细化的严谨建设方案，从葡萄园建设到酒庄里种种配套，无不按照高标准来实现。

　　遥想建庄之初，面对10000亩戈壁滩，纪昌锋和爱人决定轮流“值班”，每人每周在酒庄三天，带领200工人、20辆小拖拉机开始捡石头的工作，一干就是三年。

　　捡出来的石块，堆成一座石头山。石头捡走了，含土壤低的戈壁滩地势就低下去了，没办法，只能从旁边的山上挖土填补这一万亩的土地，用大双桥车拉土平均填高了70公分，整整又干了两年。纪昌锋将这段经历概括为“捡石成山，覆土为园”。

　　纪昌锋坚信一个简单的道理——好葡萄才能酿出好酒。于是，为了改善土壤，10余年间，中菲酒庄每年都要花费200万元，专门用来购买羊粪。同时，为了生态保护、防风固沙，他们还引入了滴灌系统和防风胡杨林，如此种出中国领先的纯有机绿色葡萄。

　　到了生产环节，中菲酒庄引进国际先进设备，除梗破碎机和气囊压榨机来自法国，罐装线购于意大利本德拉索，所用橡木桶均由法国著名橡木桶厂商定制。此外，中菲酒庄建有8000平方米的地下恒温恒湿酒窖。

　　今年中菲酒庄已经走到第13年，心怀“百年梦想”纪昌锋在发布会现场豪迈表示：“距离梦想实现，还需要87年的奋斗。”

　　如今，酒仙与中菲携手，展现了两种实力的融合，由此塑造了克拉克的颜值与品质、外在与内在。

　　对成长中的中国葡萄酒产业而言，一瓶好酒的诞生，往往是多方努力的结果。政府、资本方、企业家、酿酒师、技术专家、销售和营销人员、农民……酒的背后，是很多人的选择与坚持。

　　出席本次发布会的李德美，曾被英国Decanter杂志评选为全球十大酿酒顾问。当年他抱着把“个人声誉压在这里”的决心，作为总顾问参与了焉耆产区和中菲酒庄的规划与建设工作，并为产区和酒庄的长远发展提出许多科学理念。

　　中菲酒庄的首席酿酒师张炎，是同行眼中的“酿酒疯子”。张炎本身是国家一级品酒师，拥有29年酿酒经验的国家级葡萄酒评委，曾被法国《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）杂志举办的“RVF中国优秀葡萄酒 2015 年度大奖”评为“年度最佳酿酒师”。

　　李德美在发布会上介绍了焉耆产区的风土魅力,以及他所见证的中菲酒庄成长历程，并用“大美风土、钻石品质”来描述最新发布的克拉克。